Recipes
Palmiye
-
08/05/2011
Hazır bir şeyler almak bile palmiye yapmaktan daha zahmetlidir. Çok kolay, çok çabuk... Malzemeler: 4 yaprak tereyağlı milföy hamuru bolca toz şeker Milföyü deepfreez’den çıkarttıktan sonra yumuşamasını bekledim , ancak toz şekeri hamuru parçalamasın diye donu çok fazla çözülmeden yaptım palmiyeyi. Bolca toz şeker serptiğim tezğah üzerine ilk milföy yaprağını koydum. Üzerine yaklaşık bir avuç toz şekeri serpip ikinci yaprağı koydum. Onun da üstüne tekrar bolca şeker serptim . Önce elimle bastırdım, sonra merdane ile açabildiğim kadar ince açıp bir dikdörtgen haline getirdim. Sonra alt resimdeki gibi şekil verip kestim. Fırının turbo ayarında,180°'de iyice pembeleşene kadar 20-30 dakika pişir...
